Zsófia kecskészet (Tóthné Csáki Zsófia)
Kecskesajt, -tej
Cím: 3418 Szentistván, Kossuth utca 31.
Tel.: +36 20 448 4076
Mail: csazso2@gmail.com
Facebook: Zsófia kecskészet

Évek óta ecettel oltott paneer sajtot készítünk, ami megfelel a főzött kecskesajt megnevezésnek is. Mindenki gomolyát érlelt sajtokat készít, mi nem. A paneer sajt grillezhető, eladható mint grill sajt is, főzés-sütés közben nem olvad meg, lehet rántani, reszelni is. Szinte bármilyen ízben elkészíthető, legfőbb alapanyagai a különböző hagymafélék, kapor. Ezek mellett joghurtos metélőhagymás krémsajt is készíthető belőle, illetve salátákhoz készítünk olívabogyós és kapribogyós sajtot is, melyek szép kocka formára is vághatóak, mert kemény. 2008-tól fejlesztjük folyamatosan a gazdaságunkat, 5 éve járunk a mezőkövesdi termelői piacra árulni.

Termékeimet háznál, a székhelyen értékesítem. Csütörtökön és szombati napokon a mezőkövesdi piacon is megtalálnak.

3418 Szentistván, Kossuth utca 31.

A Mezőkövesdi járás hasonló termékei

Morcsányi Jánosné – házi kecsketej, kecskesajt (Cserépfalu)

Termékeink különlegessége abban rejlik, hogy állatainkat vegyszermentes legelőkön tartjuk. Az elkészített sajtok adalék- és ízfokozómentes kézműves termékek. Minden sajt egyedi érési fokkal rendelkezik.

A Mezőkövesdi járás hasonló termékei

Vályi Birtok (Pongrácné Vályi-Nagy Tünde) – tehénsajt (Borsodgeszt)

Közel 20 éve foglalkozunk állattartással, eleinte csak tejet és túrót árusítottunk. Sajttal 3 éve kezdtünk el komolyabban foglalkozni, azóta is igyekszünk folyamatosan bővíteni a kínálatunkat.


2020 © Mezőkövesdi Többcélú Kistérségi Társulás
3400 Mezőkövesd, Mátyás király út 114.
06 49 511 580
oktarmk@t-online.hu

Készítette a Viacom Informatikai Kft.